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フラボノイド

フラボノイドとは??

フラボノイドは、植物に広く含まれる色素成分の総称
約4000種類以上もあるフラボノイドは主に野菜や果物などから多く発見されており、
フラボノイドを水酸化したものをフラボノールと呼びます。

フラボノイドは日常の生活で頻繁に摂取される物質ですが、体にはわずかしか
吸収されません。しかし、フラボノイドはごく少量でも効果を発揮する優れた
抗酸化物質であるため発がん物質の活性化を抑制する効果、血行促進作用、
抗血栓作用、抗ウイルス作用などがあると言われています。
フラボノイドのその他の作用として、
動脈硬化、ストレス、高血圧、血管強化、花粉症 などもあります
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未分類 | 【2007-10-23(Tue) 11:19:45】 | Trackback:(0) | Comments(-) | [編集]
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